PostHeaderIcon La carte des desserts

 

L'exotique

Bavaroise passion, morceux de fruits exotiques, biscuit léger

Le Normand

Bavaroise caramel, crémeux au calvados, morceaux de pommes caramélisées, biscuit cuillière et biscuit léger

La forêt Noire

Biscuit chocolat, chantilly, griottes au sirop léger

Le saveur des îles

Bavaroise mangue, coulis de griottes, biscuit noix de coco

Le poire Belle Hélène

Crémeux chocolat, morceaux de poire, biscuit cuillère

Le bananier

Bavaroise chocolat, bavaroise banane, morceaux de banane flambée, biscuit léger au chocolat

L'impérial

Crémeux chocolat blanc, croquant praliné, biscuit léger

Le poire Caramel

Bavaroise caramel, bavaroise poire, biscuit léger au chocolat

Les crèmes au beurre

Crème au beurre parfumée (Café, Chocolat, Vanille, Praliné, Grand-Marnier), Biscuit léger

Le Méruvien

Biscuit dacquois à la noisette, crème praliné, coeur de crème brulée, éclats de nougatine

La Truffine

Bavaroise chocolat, brisure de framboise, biscuit léger

Le Royal

Bavaroise chocolat, croustillant praliné, biscuit chocolat

Le printanier

Crème mousline, morceaux de fruits de tropiques, biscuit léger

Les trois chocolats

Onctueux mélange de trois bavaroises aux chocolats noir, blanc et au lait, biscuit léger

Le millénium

Crémeux au champagne, bavaroise fraise, biscuit léger

Le framboisier

Crème mousseline, brisure de framboise, biscuit léger

L'alambra

Bavaroise fraise, bavaroise vanille, biscuit roulé

Le tiramisu

Biscuit café, crème fouettée, mascarpone, poudre de cacao

Le miel Nougat Framboise

Bavaroise miel, nougat, brisure de framboise, biscuit léger

Le vent vert

Bavaroise pistache, bavaroise framboise, biscuit Joconde

Le paradis blanc

Crémeux chocolat blanc et coeur de cassis

 

PostHeaderIcon Nos boutiques

Tel : 03 44 52 17 74

73, Rue des Martyrs de la résistance

60110 MERU

30, Place de l'hôtel de ville

60110 MERU

24, route nationale

60110 Amblainville